Kev rho tawm txheej txheem yog ib qho system uas muaj ntau lub zog ua haujlwm xws li kev sib txuas, ua zaub mov noj, txhos caug, txiab txiav, sib sau. Lub tshuab extruder yog cais raws li kev ua haujlwm (txias extruders lossis kub extruders) thiab txoj kev ntawm kev teeb tsa ( ib leeg ntsia hlau extruders lossis ob-ntsia hlau extruders ).
Cov hau kev ntawm kev ua haujlwm yog tib yam hauv feem ntau: cov khoom tau muab rau hauv lub nruas extruder thiab cov ntsia hlau tom qab txav cov khoom xyaw nrog lawv. Ntxiv mus raws li lub nruas, cov phiajcim ya cov phiajcim txwv qhov ntim thiab txhim kho qhov tsis kam mus rau kev txav ntawm cov khoom. Yog li ntawd, lawv tau sau cov nruas thiab qhov khoob ntawm lub hau ntswj thiab tau txais los ua cov nyom. Thaum lawv mus ntxiv raws li lub nruas, ntsia hlau kneads cov khoom xyaw rau hauv ib cov khoom ib nrab, cov yas. Thaum cov khoom xyaw ua kom sov ntau tshaj 100oC cov chav kawm ntawm kev ua yog hu ua extrusion ua noj.Here, kev kub tsis sib haum thiab txhua hom kev kub yuav ua rau kub nce mus sai. Kev ua noj ua haus ua ntej tom qab ntawd ploj mus los ntawm ib feem ntawm lub thoob nrog cov kev sib tw ua kom muaj qis tshaj plaws, uas kev ntxhov siab thiab txiab yog twv yuav raug hu ntxiv. Thaum kawg, nws yuav tau nias ntawm ib lossis ob qhov kev txwv tuag ntawm qhov tso tawm tas ntawm lub nruas.
Thaum lub tshuab ua noj ua haus tawm los ntawm kev ntxhov siab los ntawm qhov tuag, nws nthuav mus rau qhov kawg pom thiab txias sai sai thaum ntub dej yuav ntws mus raws li vapor. Ib tus lej ntawm cov duab, xws li pas nrig, npas, donuts, kav dej, ib daim hlab lossis plhaub yuav ua rau puab. Cov khoom lag luam tus qauv nthuav dav ntau yam ntawm cov khoom noj me me, cov khoom noj txom ncauj thiab cov khoom noj uas ua kom tiav cov zaub mov noj kom ntau ntxiv. Cov zaub mov ntau qhov tso tawm tuaj yeem tuaj yeem yog qhov zoo rau kev npog.
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